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| 鈉含量乘以2.54=鹽含量
減鹽的第一步,就是要先知道自己一天到底吃進多少鹽分? 鄭玠豪醫師指出,例如某點心每份含有鈉794.6毫克,而換算出的鹽分就是794.6×2.54=2018毫克,也就是2克多的鹽;但是國人大多攝取過量,每日高達15克,比衛福部建議量每天6克高出2倍以上。
減鹽小技巧
想要減少鹽份攝取,鄭玠豪醫師提供四種減鹽小技巧:
一、平時飲食養成清淡口味習慣。 ... |
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