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| 本帖最後由 飄渺之星 於 2014-9-26 04:00 PM 編輯
客家苦瓜封
材料:
白玉苦瓜1條、豬絞肉200克、福菜100克、酸菜頭100公克、蒜頭3粒、辣椒1根、青蔥1根、
香菜2根(切末)、太白粉2大匙、香油1小匙、蛋1粒、米酒2大匙
調味料:
醬油3大匙、冰糖1大匙
作法:
1.在白玉苦瓜尾端切開一個四方型小洞,再將中間的籽挖除備用 ... |
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