找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
發表文章前請先閱讀相關版規儲值後自動升級用戶組安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
rion鬼父ge 無碼259luxuvr惡靈古堡
skmj 472茜町道草譚健次学祭ダン午夜聖なる剣kawd 681

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]歡迎來到實力至上

[繁]最強肉盾的迷宮攻

【超清繁中】✡ 霹靂

[繁]最強肉盾的迷宮攻

河南商丘 男子不滿店

[簡]通靈王 FLOWERS -
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 33358|回復: 75

[討論] 我自己做的水果布丁蛋糕~[複製鏈接]

  版 主

請多多來寵物交流雀鳥版玩喔^A^

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
10361
積分
66648 點
潛水值
141753 米
發表於 2012-3-9 10:46 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
本帖最後由 dorispona 於 2012-3-10 01:43 PM 編輯

嗯~
我最近買了一本書~
於是我就參考上面的步驟,做出了水果布丁蛋糕~

步驟 :
1.布丁1個
2.鬆餅粉1杯(布丁杯) ...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
附件: 你需要登錄才可以下載或查看附件。沒有帳號?註冊

點評

風姿傳說 食譜者大多..不考慮買書者的程度與環境建議....畢竟要賺錢嘛...烘培是最科學的(有步驟邏輯的)...所以可以說是有一定難度...喔  發表於 2015-7-22 11:04 PM
風姿傳說 簡單來說不是你沒天份...而是...太超前.....建議先做傳統單一粉類.糖.水的蛋糕..來練習控制...成功機率.之後再試著加入混何物吧.  發表於 2015-7-22 11:01 PM
風姿傳說 更正..關於溼度混何物..筆誤..應該是加熱後..不易揮發的油脂性混何物尤其受熱還會呈現流體狀態的更要注意..這會造成塑形與結構上的失敗機率  發表於 2015-7-22 10:58 PM
風姿傳說 而蛋糕..粉(結構)與水(溼度)的比例非常重要...若要有溼度高的混何物建議要冷凍後切塊處裡在混合以延緩發粉在受熱結構時..被布丁影響..導致失敗  發表於 2015-7-22 10:49 PM
風姿傳說 中間得凹變深了是因為加熱來源是周圍而熱氣壓力需要一個出口所以會往阻礙最少的地方去..熱漲冷縮後...當然原出口就會凹陷了  發表於 2015-7-22 10:42 PM
g8jmail 沒加保鮮膜,便當盒太小,所以改用電子鍋,餐巾紙加些油塗在鍋內  發表於 2014-1-31 03:43 PM

使用道具檢舉

帖子
0
積分
0 點
潛水值
250 米
發表於 2012-3-10 03:56 AM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
真的看起來好甜阿==
難不成是準備當生化........對不起..........

點評

乂水果布丁乂 這能當作新型的生化武器喔0.0"  發表於 2012-3-14 09:58 AM
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

  尊貴會員

熟悉下載的冒險者 下載就是力量!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
290
積分
2138 點
潛水值
60354 米
發表於 2012-3-10 10:11 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

  尊貴會員

熟悉下載的冒險者 下載就是力量!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
290
積分
2138 點
潛水值
60354 米
發表於 2012-3-10 10:12 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
而且電鍋的溫度看不出來是幾度= = 烘培用的可以調上火跟下火比較好烤

點評

乂水果布丁乂 可是書上說用電鍋蒸就可以了耶.....  發表於 2012-3-14 09:58 AM

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
421
積分
1210 點
潛水值
22146 米
發表於 2012-3-12 11:42 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
別泄氣,慢慢來就好……不過……這個看起來的確可以算是黑暗料理界的…………佼佼者了把?




點評

乂水果布丁乂 謝謝你的誇獎^^  發表於 2012-3-12 07:15 PM
50 字節以內
不支持自定義 Discuz! 代碼
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
356
積分
240 點
潛水值
9146 米
發表於 2012-3-13 07:11 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
呃............
算了,有心就好了嘛~~~
加油!!再接再厲!!
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

irenevbn 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-13 08:59 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
本帖最後由 irenevbn 於 2012-3-13 01:04 PM 編輯

還好啦  分量用少一點看看  經驗嘛  再做一次看看   應該能知道哪出問題了

點評

乂水果布丁乂 我做了5次都是爆炸耶.....(難道我真的沒有天份!?)  發表於 2012-3-14 09:57 AM
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

nike20031641 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-14 12:57 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
這麼甜還吃完阿@@??

有時候書上的配方不能完全一樣...

先做一點點 調比例

點評

乂水果布丁乂 對啊...因為我還蠻愛吃甜食的說= 3=  發表於 2012-3-14 09:56 AM
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

A5058 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-14 04:00 AM|顯示全部樓層
這...
這能吃嗎這....
聽起來就很甜ORZ

點評

乂水果布丁乂 能吃啊!!你要吃的話,我很樂意做給你吃^^(謎 : 你想害死人啊....)  發表於 2012-3-14 09:56 AM

使用道具檢舉

irenevbn 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-14 12:57 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
5次?!  吃了5次這麼甜的東西
那先不要放罐頭水果丁(好甜),或者改成新鮮的水果放在蛋糕上面
先讓布丁蛋糕做成功再說吧(布丁蛋糕本身就有甜了吧)
布丁能隔水加熱融化喔
是加布丁還是布丁粉??




使用道具檢舉

  尊貴會員

熟悉下載的冒險者 下載就是力量!

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
290
積分
2138 點
潛水值
60354 米
發表於 2012-3-14 05:47 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
我想了想 電鍋也可以製作 只是少了外面那層表皮(梅納反應?)
下次再製作量用少點應該就會成功了@@(至少不會溢出)

使用道具檢舉

leewinfan 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-14 09:08 PM|顯示全部樓層
看到大大分享的照片好驚人喔.不過做菜.做甜點.總會遇到這樣的情形阿.
別氣餒.我就遇到不下10次家人吃一口就打冷顫說好奇怪喔.最後進豬肚裡.
加油加油.下次會更好喔
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

ki_wi66 該用戶已被刪除
發表於 2012-3-16 08:30 AM|顯示全部樓層
加油加油再接再厲~
多多嘗試總會變好得
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

  版 主

請多多來寵物交流雀鳥版玩喔^A^

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
10361
積分
66648 點
潛水值
141753 米
發表於 2012-3-16 10:10 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
irenevbn 發表於 2012-3-14 12:57 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

5次?!  吃了5次這麼甜的東西
那先不要放罐頭水果丁(好甜),或者改成新鮮的水果放在蛋糕上面
先讓布丁 ...

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

使用道具檢舉

  版 主

請多多來寵物交流雀鳥版玩喔^A^

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
10361
積分
66648 點
潛水值
141753 米
發表於 2012-3-16 10:12 AM|顯示全部樓層
aaaqj12593 發表於 2012-3-14 05:47 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我想了想 電鍋也可以製作 只是少了外面那層表皮(梅納反應?)
下次再製作量用少點應該就會成功了@@(至少不會 ...

少量也是一樣會爆炸.....
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員





使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部