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發表於 2011-12-24 11:40 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 tsai_4_tw 於 2011-12-24 12:31 PM 編輯




材   料調 味 料營養成份分析做   法
雞蛋4顆
蒟蒻50公克
香菇3朵
枸杞子少許
鹽適量
一人份營養成分
熱 量:68.3大卡
蛋白質:5.6公克
脂 肪:2.9公克
醣 類:1.6公克
鈉:1.0毫克
膳食纖維:214.5公克
1.明日葉的莖洗淨,紅蘿蔔去皮洗淨,紅辣椒及彩椒洗淨全部切絲。
2.
明日葉的莖置冷水中浸泡。
3.
明日葉、紅蘿蔔及彩椒在鍋中略炒,加入適當水炒至湯汁收乾,加入醬油、高湯及砂糖至湯汁收乾放入紅辣椒拌勻即可。
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